Рига. Lido Origo. Ресторан быстрого обслуживания

LIDO - сеть быстрого обслуживания, а попросту столовая в центре Рига, местные специалитеты и эклектика мировой кухни. Одной из важных особенностей местной кухни является небольшое использование соли и приправ, что обусловлено историческими факторами развития. Местные поговаривают, что их кухня куда вкуснее, чем русская. К примеру, что кефир в России слишком кислый, а еда в целом чрезмерно насыщена вкусом. Недаром я повар и посмеялся...