Серый горошек. Блюдо, которое распространено только в Латвии. #Национальнаякухня #серыйгорох

Хоть Латвия и крошечная страна, но в Латвии есть свое уникальное блюдо, которое распространено только здесь. В других странах это блюдо не распространено, а точнее сказать практически не встречается. По крайней мере в этом едины как наши наблюдения, так и доступные в интернете данные. Единственное упоминание, которое нам удалось найти на просторах мирового интернета - Великобритания. В Великобритании этот вид гороха в карамелизированом виде употребляют перед праздниками, однако, возможно это уже старинная традиция и в наше время уже не актуальная, а возможно это локальное блюдо и не встречалось в тех частях Великобритании где бывали мы.