menu

Латышская национальная кухня - серый горох с копчёным шпиком

Просмотры: 0 Добавил: sava011
Описание материала:

#нуоченьвкусно #рецепт
Спасибо за лайки, комментарии и подписку! ❤️

Серый горох (латыш. Pelēkie zirņi) — латвийское национальное блюдо, включённое в реестр национальных продуктов ЕС с указанием географического места происхождения.

Блюдо представляет собой варёный серый горох с копчёным шпиком. Горох варят отдельно, шпик жарят с добавлением лука. Смешав оба продукта, сверху поливают вытопленным при жарке жирком. Употребляют горячим. Традиционно подаётся со сметаной или кефиром.

Автор: Юканал Семейный

Всего комментариев: 0
avatar