Манная каша ★ Манная каша на молоке ★ Буберт

Канал Хозяюшка Ангелина http://www.youtube.com/user/zavtrakanet
Все видеорецепты здесь: http://video.zavtraka.net/

Буберт Buberts. Латышская кухня. Вкусно и полезно, подходит для детского питания ( с 1 года) Lithuanian cuisine. Tasty and healthy, suitable for baby food ( up to 1 years old)
В этом видео вы узнаете как сварить манную кашу из латышской кухни.

Ингредиенты для манной каши на молоке:
Молоко 450мл
Манная крупа 100гр
Крахмал картофельный 1ч.л.
Сахар 50гр
Яйца 3шт
Ванилин на кончике ножа
Клюква 1ст
Вода 1ст

Молоко довести до кипения, посолить и всыпать тонкой струйкой манную крупу. Огонь сделать на минимум, варить, помешивая, 2 минуты. Кастрюлю накрыть крышкой, укутать, пусть постоит 10 минут.
Желтки взбить с сахаром. В кашу добавить ванилин и частями ввести взбитые желтки. ...