209. Буберт (но это не точно): десерт из манной крупы с ягодами

В нашем видеоролике вы найдёте одну из вариаций приготовления латышского десерта из манки с ягодным соусом - Буберта. Рецепт очень простой и интересный: обыкновенной манной каше придаётся совершенно особенный вкус с помощью желтков и орехов; и воздушность - с помощью взбитых белков. А сладость оттеняется соусом-киселём из кисленьких ягод.

Готовится за 30 минут, получается 4 порции.

Если Вы хотите нас поддержать https://yoomoney.ru/to/41001167448508

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл (2 стакана)
Орехи - 100 г
Ягоды (красная смородина, клюква) - 100 г
Сахар - 35-40 г
Сахарная пудра - по вкусу
Манка - 4 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка

Наши рецепты по типам блюд: https://www.youtube.com/channel/UCvXpuLF3WapTjDL1vdRgVfw/playlists

Подписывайтесь на наш кана...